5.3万点赞 · 121收藏
2.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名42.6万
炒饭其实很简单,主要是对米饭的要求
1/7 海蛎干先用水泡,在对半切
2/7 香菇切小条
3/7 五花肉切小条
4/7 芥菜切末,氽水待用
5/7 把五花肉,海蛎干,香菇,虾仁干放到锅中爆香
6/7 放入米饭炒,放少许的味及鲜,蚝油,胡椒粉,盐,味精,然后在把芥菜放入锅中炒即可
7/7 起锅,装盘
芥菜要等饭快好了在放下去