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紫薯的香甜绵软,草莓的清爽甘甜,吃在一起的口感很细腻,外观也很养眼
1/6 紫薯去皮,切开上锅蒸熟
2/6 蒸熟后捣碎,如图状紫薯泥
3/6 草莓刀切去叶,不要用手拔,不美观哦
4/6 取出适量紫薯泥,捏成饼状,放一个草莓,虎口慢慢揉圆
5/6 如图,取适量椰蓉屑均匀裹满紫薯球
6/6 随便切开一个,就是养颜又美味的紫薯草莓球啦
揉圆紫薯球时,尽量记得草莓的方向,这样方便等下切开时是纵向切开,不然横向圆圆的就不好看了……