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生姜:化痰止咳。。 酱油:升压,补血,护齿
1/3 干笋开水泡十五分钟
2/3 辣椒适量斜切
3/3 锅中倒油八成热加入生姜,笋,炒片刻,加水翻炒盖上锅盖闷三分钟。加入辣椒翻炒,最后加入调料即可
笋越泡久越好,好炒。。辣椒放晚些比较好。。。(这次做的放早了)