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因为我之前就弄过桃子酱了嘛。而且依然没有榨汁机。这个菜谱就是针对没有榨汁机的友友们做的,而且味道也很好,酸酸甜甜的。还有我弄这个菜谱是用的软桃。因为家里桃子买多了没人吃就说用来弄桃子酱。其实我还是介意大家用硬桃来做,不然吃的时候软软的。感觉不是很好
1/11 准备好桃子和一把水果刀。一个大碗
2/11 把桃子洗净去皮。并切块。倒入大碗里
3/11 在碗里加入白糖,蜂蜜水 。搅拌均匀。放入冰箱冷冻几小时。让桃子粘上白糖并融化
4/11 把准备好的玻璃杯洗干净
5/11 开火,并加热
6/11 把碗里的桃子倒入锅里
7/11 大火。等到起泡。就加入少许柠檬汁和蜂蜜水
8/11 再加入一些白糖。熬一会 。然后关火用锅盖盖上闷一会出锅
9/11 迅速倒入玻璃瓶。扭紧倒置(倒入玻璃瓶时一定要小心不要烫到手)
10/11 装好之后………
11/11 用来泡水也可以哦。冰镇过后更好喝…
其实没什么技巧。就是要耐心。还有弄的时候不要被烫到