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绿豆具有清热解毒,降火消暑的功效。
1/4 提前把绿豆薏米洗净放在水中浸泡4个小时。
2/4 砂锅中放入适量的水,水开后把浸泡过的绿豆薏米放入砂锅煲一个小时。
3/4 然后加入适量的红糖。
4/4 绿豆薏米粥就可以喝了。
主要是把绿豆薏米提前浸泡。