香柠蜜汁烤鸡腿的做法_菜谱_香哈网
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香柠蜜汁烤鸡腿
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香柠蜜汁烤鸡腿

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因为平时都是吃炸鸡腿,烤鸡翅,所以这次做一下烤鸡腿,没想到比炸鸡腿更容易掌握,也更美味!这款蜜汁风味不辣,孩子们一定喜欢!

作者: 上官芸萱
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备蜜汁烧烤料、蜂蜜,和洗净鸡腿一只控干水分。

    1/8 准备蜜汁烧烤料、蜂蜜,和洗净鸡腿一只控干水分。

  • 把鸡腿没有皮的那一面,用刀切几刀,以便入味。

    2/8 把鸡腿没有皮的那一面,用刀切几刀,以便入味。

  • 在没有皮的那一面倒入腌料,用手来回按摩抓匀。

    3/8 在没有皮的那一面倒入腌料,用手来回按摩抓匀。

  • 最后把带皮的一面朝上,封上保鲜膜放入冰箱冷藏一晚入味。

    4/8 最后把带皮的一面朝上,封上保鲜膜放入冰箱冷藏一晚入味。

  • 等到第二天取出,给烤盘铺好锡纸准备烤制。

    5/8 等到第二天取出,给烤盘铺好锡纸准备烤制。

  • 再准备好三片柠檬、三勺蜂蜜和少许白芝麻备用。

    6/8 再准备好三片柠檬、三勺蜂蜜和少许白芝麻备用。

  • 接着把皮朝下,刷上蜂蜜,选择鸡翅按键或者调到210度20分钟烤制,(具体根据自己家烤箱设定)中间翻面一次,再刷上蜂蜜继续烤。

    7/8 接着把皮朝下,刷上蜂蜜,选择鸡翅按键或者调到210度20分钟烤制,(具体根据自己家烤箱设定)中间翻面一次,再刷上蜂蜜继续烤。

  • 最后出炉时撒上白芝麻,盘中摆上柠檬即可。

    8/8 最后出炉时撒上白芝麻,盘中摆上柠檬即可。

  • 小贴士

    腌制很容易,关键还是烤制过程中要注意,用锡纸把骨头处包上,就不会烤黑了。

    作者: 上官芸萱

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