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参考辛墨墨老师的配方自己做出来的烧饼很好吃哦!所以一定要让更多人看到
1/14 准备面粉和酵母
2/14 加入适量水搅拌面粉和酵母
3/14 搅拌好的面粉
4/14 揉成光滑面团放温暖处发酵
5/14 发至大一倍,里面成蜂窝状
6/14 揉成光滑面团
7/14 揉搓成长条再分成小团子
8/14 压扁面团包入绿豆沙馅收好口子
9/14 压扁成饼状
10/14 放置一边
11/14 锅里放油,小火煎面饼,记得是小火哦!我的是炒锅,不会粘锅的
12/14 记住翻面要频繁点,以防一边焦了
13/14 煎好的饼会膨胀起来,放一边滤油
14/14 煎好的饼子趁热吃很香,太好吃了
小火煎饼,反复翻面,记得。