玉米胡萝卜香菇饺子

做法 将做法保存到手机

• 

  1/14 面粉加少许水混合好

• 

  2/14 再慢慢加进适量水，揉成面团，稍醒几分钟即可

• 

  3/14 趁面待醒的时间做馅，猪肉剁成肉碎备用

• 

  4/14 玉米掰成粒粒，胡萝卜切碎，香菇热水泡开洗净切碎备用

• 

  5/14 姜，蒜，香菜切碎备用

• 

  6/14 将所有馅料倒进大碗中，用少许玉米油，几滴麻油，一勺料酒，适量鸡粉，蚝油，酱油各两勺进去抓拌均匀备用。

• 

  7/14 面团分别撮成条条

• 

  8/14 用刀切成大小一致的小剂子，用擀面杖擀成饺子皮备用

• 

  9/14 取一块饺子皮，加入适量馅

• 

  10/14 饺子皮放虎口那里，从右边开始捏起！

• 

  11/14 全部包好的饺子

• 

  12/14 还可以包成别的花样

• 

  13/14 别的花样再来一张

• 

  14/14 煮熟的饺子来两个，好次！

小贴士

饺子可以包小个一点，我这打算蒸着吃，所以包的很大个！煮饺子的水，煮开后加一勺盐进去，再放饺子，这样就不会黏锅！

作者: 不二小厨

点击展开全部14个步骤