红枣百合三豆汤

9.4万点赞 · 371收藏

独家 · 7.1万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8881

打开APP收藏菜谱

三豆汤的方子出于宋代医学著作《朱氏集验方》，有祛痱消暑，健脾宽中的作用。百合有清心润肺、除烦安神、化痰止咳的作用，夏天比较适合食用。红枣，中国的草药书籍《本经》中记载到，红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份。今天就用这些食材做碗消暑汤，大家一起来吧。