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米线一定要开水烫过,泡一个小时,让米线变软,才会比较好煮
1/8 肉剁成肉末
2/8 买一包酸豆角
3/8 喜欢吃辣的,可以加辣子,不喜欢吃辣,可以不用加。(加多少看你的接受程度啦)
4/8 先炒肉末
5/8 肉末快熟了,加入酸豆角,加少量水
6/8 加入蚝油,酱油,辣子(不吃辣的就不要加咯)继续翻炒
7/8 装碗
8/8 把米线煮好,加入酸豆肉末就制作好了!超级简单又好吃!