酸甜红薯丸子的做法_菜谱_香哈网
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酸甜红薯丸子
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酸甜红薯丸子

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心善一切都是美好的

作者: 幸福的一家86
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备红薯一个

    1/15 准备红薯一个

  • 切薄片

    2/15 切薄片

  • 上锅蒸

    3/15 上锅蒸

  • 蒸好倒入容器,放入糖,奶油捣成泥状

    4/15 蒸好倒入容器,放入糖,奶油捣成泥状

  • 放入面粉揉

    5/15 放入面粉揉

  • 有些粘手,手上用油搓搓

    6/15 有些粘手,手上用油搓搓

  • 搓的差不多就可以放到锅里了

    7/15 搓的差不多就可以放到锅里了

  • 油烧热放入丸子

    8/15 油烧热放入丸子

  • 可香了

    9/15 可香了

  • 炸好的丸子

    10/15 炸好的丸子

  • 调汁了 一碗是木薯粉冲调的,黑色的是酱油.番茄酱.糖.水冲调的

    11/15 调汁了 一碗是木薯粉冲调的,黑色的是酱油.番茄酱.糖.水冲调的

  • 把黑色的一碗先倒入锅里烧开,用木薯粉勾芡一下

    12/15 把黑色的一碗先倒入锅里烧开,用木薯粉勾芡一下

  • 再倒入炸好的红薯丸子,煮一会

    13/15 再倒入炸好的红薯丸子,煮一会

  • 酸酸甜甜就是它了

    14/15 酸酸甜甜就是它了

  • 用青蒜装饰一下,漂亮吧,关键很好吃

    15/15 用青蒜装饰一下,漂亮吧,关键很好吃

  • 小贴士

    搓丸子的时候粘手,请用油把手搓搓,这样就不粘了

    作者: 幸福的一家86

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