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这道菜美味又方便，在煮米饭的同时可以蒸好鸡肉，方便省时味道好，大家都问我要菜谱，我这就分享给大家了。
40分钟
家常味
初级
其他
凉拌
其他
1/10 先用淘米水把鸡胸肉洗干净
2/10 鸡胸肉里面放盐涂抹均匀，放黄酒生姜去腥
3/10 在煮米饭的时候把鸡胸肉放在电饭锅里蒸
4/10 米饭熟了鸡胸肉也就好了，鸡胸肉蒸的会比水煮得嫩很多
5/10 把鸡胸肉顺着纹路撕成丝
6/10 胡萝卜放沸水水里煮熟
7/10 把胡萝卜切丝放在鸡丝上，青椒个人建议不要焯水，直接切丝
8/10 把蒜末，醋，白糖，味极鲜，适量盐放在上面搅拌一下
9/10 锅子里熬热油，烧热即可
10/10 把油浇在鸡丝上，拌匀一盘美味又好吃的凉拌鸡丝就完成了
