西红柿炒瓠瓜的做法_菜谱_香哈网
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西红柿炒瓠瓜
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西红柿炒瓠瓜

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亲戚给了一个瓠瓜,第一次吃呢!那么大,只能一次吃一段,瓠瓜本身的味道很淡,所以和西红柿炒的话,瓠瓜也变得酸酸甜甜,回味绵长了。

作者: 长风万里
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 西红柿切块,瓠瓜切片,葱姜切碎

    1/5 西红柿切块,瓠瓜切片,葱姜切碎

  • 锅里油热后放入葱蒜

    2/5 锅里油热后放入葱蒜

  • 放入瓠瓜翻炒均匀

    3/5 放入瓠瓜翻炒均匀

  • 放入西红柿继续翻炒,瓠瓜很嫩,不要炒太久,夏天本地的西红柿汤汁特别多了,一下锅就立刻成了汤水,所以要后放,以免把瓠瓜炒的太软。

    4/5 放入西红柿继续翻炒,瓠瓜很嫩,不要炒太久,夏天本地的西红柿汤汁特别多了,一下锅就立刻成了汤水,所以要后放,以免把瓠瓜炒的太软。

  • 加入生抽和盐翻炒均匀即可出锅。

    5/5 加入生抽和盐翻炒均匀即可出锅。

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