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1/7 开水烫面,揉好面团散气。再用凉水揉一小碗的面团,热面团散气完和冷水面团揉一起揉匀,嫌麻烦可温水和面!
2/7 肉馅半斤放半颗酸菜和葱姜,盐,生抽,味精和匀即可!
3/7 和好的馅
4/7 揪记子
5/7 擀皮
6/7 包好大火蒸12分钟即可!
7/7 美味饺子吃起