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*和传统的免烤芝士蛋糕不同，我这款没有饼干底，与其说是蛋糕，不如说是冷甜点。 *只是按照个人喜好做了山核桃酱，然后加入奶油奶酪和马斯卡彭芝士，冷藏后即可食用。 *美味、简单、快手、零失败的夏日甜点，你一定不能错过。
25分钟
甜味
中级
烧烤
其他
其他
1/6 首先将山核桃用料理机打成细小的颗粒。 黄油、红糖、威士忌、玉米糖浆和香草精放入锅中用小火加热，待红糖完全融化并冒泡泡，加入山核桃颗粒再煮1分钟即可离火。
2/6 冷却后装入罐子中，用途广泛，还可以用来做派。
3/6 把芝士部分的所有食材放在大碗中，用电动打蛋器搅打至光滑的奶油状即可。
4/6 玻璃杯底部先装一层山核桃酱，然后加入芝士，再放少许山核桃酱，接着顶部放芝士。
5/6 最后在表面撒少许山核桃颗粒，磨一点新鲜的肉豆蔻，入冰箱冷藏3小时以上。
6/6 尽情享用这美味无比的甜点吧！ Bon appetite.
1.需要先把糖煮沸之后再加入山核桃，可以使其裹上一层丰厚的糖浆。
2.奶油奶酪和马斯卡彭芝士需要室温软化后再操作。
