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这道菜做法很简单。麻，辣味十足，吃起来爽口。
16分钟
家常味
初级
其他
凉拌
其他
1/4 将准备好的姜豆用开水煮几分钟，可根据自己口干定时间。喜欢脆一点就少煮一会。煮的时候可放点盐。然后沥干。
2/4 老姜，大蒜，小葱切成末待用。
3/4 现磨一些花椒粉。根据自己口味添加，我比较喜欢麻一点，就多放一些。
4/4 将准备好的姜末，蒜末，葱末，花椒粉，橄榄油，酱油，醋（稍多一点），芝麻油，味精，辣椒油少许盐一并放入再拌匀。
