保存到手机
看更多做法
5.6万点赞 · 439收藏
独家 · 4.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9.9万
《维纳斯意大利餐厅》意大利面之--奶油蛋黄培根面；适合发育中的孩子，热量很高！
36分钟
家常味
中级
其他
拌
西餐
1/9 准备主材料！
2/9 先做蛋黄酱：鸡蛋蛋清蛋黄分离，将蛋黄搅拌均匀！
3/9 倒入300Ml的淡奶油搅拌均匀；再倒入卡夫芝士粉搅拌均匀！蛋黄酱即完成，放着备用！
4/9 水烧开放入适量的盐，再放入意大利面煮12分钟，煮至意大利面完全熟透，芯没有白色为止！
5/9 将培根切成小块，平底锅倒入适量的橄榄油炒至培根焦黄！
6/9 倒入剩余的50Ml淡奶油煮开！
7/9 再倒入搅拌好的蛋黄酱煮开！
8/9 倒入煮好的意大利面搅拌均匀！
9/9 盛出装盘，洒上适量的黑胡椒粒即可！
这个配方是两个人份的！需要做的亲自己计算哦！
