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能做到这样分层的效果,最大的功劳是芒果和酸奶,芒果和酸奶打成汁后,是特别浓稠的状态,所以,上面就算放上流质的果汁,也不会往下渗。
1/6 准备食材如下图。
2/6 芒果切开取出果肉
3/6 西瓜切小块取出瓜籽
4/6 芒果和酸奶倒入榨汁机直至成汁
5/6 西瓜倒入榨汁机直至成汁
6/6 下面放芒果酸奶汁,上面沿杯壁小心的倒入西瓜汁,然后点缀一下就可以了。
倒入西瓜汁的时候一定要慢,小心。这样才能很好的分出层次,而且西瓜汁也不会有太多泡泡。