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淋上果胶是不是很漂亮呢O(∩_∩)O
1/7 准备蛋黄
2/7 蛋黄和糖打成乳白色,成蛋黄液
3/7 牛奶,奶油,香草精在奶锅中小火煮至微沸,一勺一勺慢慢加入蛋黄液,一边搅拌,免得蛋黄被烫熟,这一步要细心哦,之后所有的液体同样入锅小火煮至微沸O(∩_∩)O
4/7 自然冷却,入模,放入冰箱,每两小时取出拌匀,持续三次
5/7 我选了两种qq糖微波15秒
6/7 淋上苹果味的果胶,本猫大大开始玩耍喽O(∩_∩)O
7/7 也可以这样,不过画的时候手抖了⊙▽⊙
冰淇淋的做法就在这里喽,一定要小火煮至微沸,不可沸腾