茭筍炒肉絲的做法_菜谱_香哈网
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茭筍炒肉絲
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茭筍炒肉絲

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茭筍炒肉絲顔色美味~口感爽脆~是一道好下飯的菜

作者: 灰色冷雨
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准備好食材~茭筍~青椒~豬肉~蒜頭

    1/6 准備好食材~茭筍~青椒~豬肉~蒜頭

  • 茭筍去掉外衣~洗淨切絲~蒜頭切碎~青椒洗淨切絲~豬肉洗淨切絲~用生抽~老抽~糖~油腌制十五分鍾

    2/6 茭筍去掉外衣~洗淨切絲~蒜頭切碎~青椒洗淨切絲~豬肉洗淨切絲~用生抽~老抽~糖~油腌制十五分鍾

  • 燒熱鍋放入油~爆香蒜蓉~放入腌制好的肉絲翻炒~炒到肉絲轉色~放入小許紹酒炒勻鏟起

    3/6 燒熱鍋放入油~爆香蒜蓉~放入腌制好的肉絲翻炒~炒到肉絲轉色~放入小許紹酒炒勻鏟起

  • 鍋里再放入少許油~爆香蒜蓉~放入茭筍翻炒兩分鐘~炒時加小許水

    4/6 鍋里再放入少許油~爆香蒜蓉~放入茭筍翻炒兩分鐘~炒時加小許水

  • 茭筍快熟~放入炒好的肉絲~青椒翻炒片刻~接著放入鹽~雞粉翻炒均勻~即可上碟

    5/6 茭筍快熟~放入炒好的肉絲~青椒翻炒片刻~接著放入鹽~雞粉翻炒均勻~即可上碟

  • 一道美味的餸菜完成

    6/6 一道美味的餸菜完成

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