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酥脆香甜,简单易学,特别适合爱吃甜品的小主们,嘿嘿!
1/14 把面粉分成两份,一份用开水烫面,一份用凉水和面,揉成面团醒至20分钟即可。
2/14 用擀面杖擀成一张大饼。
3/14 用油刷 ,刷一层油(刷油随自己,可刷也可不刷)
4/14 分成六个小剂子。
5/14 擀成饼皮。
6/14 把糖放在中间。
7/14 像包包子一样捏紧。
8/14 倒扣在面板上。
9/14 两面分别沾上黑芝麻,擀均匀。
10/14 锅里倒入色拉油,油温至7成热,放饼饼进去。
11/14 饼饼两面稍有硬度的时候,在饼的表面撒上一点白糖,继续烙。(我放的有点多了,随自己喜好,)
12/14 烙至两面金黄就 ok 啦。
13/14 来个近照,嘿嘿!
14/14 成品图。✌✌✌
没难度,只要小火就可以啦,我和的面刚好做6个饼饼,嘿嘿!