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这道菜补肾 利尿 除湿 健脾 益气健胃 补虚扶正 促进脂肪代谢 止泻 抗肿瘤 抗癌 抗皱。一般人都适合,尤其适合高血压、心血管和肥胖症患者食用
1/8 鸡肉切块备用
2/8 材料大料大葱生姜片
3/8 茶树菇一把
4/8 酱油,料酒
5/8 鸡肉加水煮开去血水捞起备用
6/8 食用油加热放入大料翻炒
7/8 放入鸡块翻炒,酱油,料酒 炒至颜色均匀
8/8 放入水,茶树菇,大葱。生姜。大火汤滚后改小火炖一个小时。
酱油不要放太多,味道会很重。