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椰香红薯饼
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椰香红薯饼

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椰香红薯饼外脆酥,内香甜,儿子很爱吃。

作者: 陈敏430
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 红薯削皮洗净控干水份

    1/9 红薯削皮洗净控干水份

  • 红薯蒸锅蒸熟后,压碎加白糖

    2/9 红薯蒸锅蒸熟后,压碎加白糖

  • 加少量面粉

    3/9 加少量面粉

  • 准备椰蓉

    4/9 准备椰蓉

  • 红薯搓圆再压扁成饼状,放入椰蓉里,让两边都粘上椰蓉。

    5/9 红薯搓圆再压扁成饼状,放入椰蓉里,让两边都粘上椰蓉。

  • 一个个都粘上椰蓉

    6/9 一个个都粘上椰蓉

  • 油烧热,小火炸红薯饼。

    7/9 油烧热,小火炸红薯饼。

  • 炸至两面金黄就可以起锅装盘了。

    8/9 炸至两面金黄就可以起锅装盘了。

  • 成品图。

    9/9 成品图。

  • 小贴士

    炸红薯饼时,小火炸,大火容易炸糊。

    作者: 陈敏430

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