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蜂蜜雪梨银耳羹浓甜润滑,美味可口。银耳性平、味甘淡,有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤*功效。
1/11 准备蜂蜜,雪梨,银耳,大枣,冰糖。
2/11 把大枣浸泡一个小时。
3/11 银耳浸泡两个小时左右,泡好以后把根揪掉撕成大块并清洗干净。
4/11 把梨削皮用模具压出花形。(也可以切大块)
5/11 起锅烧开水,放入银耳并放入冰糖。
6/11 煮30分钟。
7/11 然后放入梨和大枣煮再煮30分钟。
8/11 最后放入枸杞子,再煮5分钟。
9/11 煮好关火。
10/11 盛到碗中浇入两勺蜂蜜。
11/11 美味营养的蜂蜜雪梨银耳羹就好了。
银耳要充分泡发,加水煮的时候水要一次加够,不要中途再加水。