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家里的腊肉一般都不是很受欢迎,但这样做,我弟弟妹妹都很喜欢呢
1/6 将煮好的腊肉切成小条,土豆切片放水中
2/6 洗好锅,放些水煮沸,将土豆片放入。
3/6 土豆片煮几分钟后捞出装盘备用
4/6 锅洗好后,放少许油煎好后,放入腊肉煎下
5/6 再放土豆片炒熟加盐,鸡精,胡椒粉
6/6 最后装盘
1.腊肉和土豆的多少看家里人多少哦
2.土豆片煮之前要用水泡一会儿,去多余的淀粉
3.土豆片不煮也行,不过要多炒一会儿