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夏季的时令蔬菜,和豆豉酱的融合也不失为一道美味的下饭菜哈!
1/7 将豇豆洗净择成小段,红辣椒洗净切丝备用
2/7 起油锅,倒入姜末蒜末葱沫爆香
3/7 再加入两勺豆豉酱
4/7 滑炒爆香
5/7 倒入豇豆翻炒
6/7 大约翻炒5分钟左右加少许水,依个人口味和喜好继续翻炒3分钟即可
7/7 起锅装盘
1、豇豆用手择成小段2、依据个人口味喜好,我用豆豉酱后,其余的调料都无需再放