酱爆肉丁的做法_菜谱_香哈网
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酱爆肉丁
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酱爆肉丁

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独家 · 3.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名11.0万

家里有不能吃辣的可以考虑一下这个菜啊

作者: 坚成君6
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法酱爆
  • 菜系山西菜

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  • 胡萝卜黄瓜葱白切断

    1/8 胡萝卜黄瓜葱白切断

  • 鸡胸切丁,葱姜蒜切碎,黄豆酱加酱油白糖调碗汁

    2/8 鸡胸切丁,葱姜蒜切碎,黄豆酱加酱油白糖调碗汁

  • 先用油过一下肉丁

    3/8 先用油过一下肉丁

  • 再趁热将胡萝卜过一下油

    4/8 再趁热将胡萝卜过一下油

  • 从起火葱姜蒜炝锅

    5/8 从起火葱姜蒜炝锅

  • 出香味后开始炒酱

    6/8 出香味后开始炒酱

  • 酱炒好后放入所有的原料翻炒均匀

    7/8 酱炒好后放入所有的原料翻炒均匀

  • 出锅装盘

    8/8 出锅装盘

  • 小贴士

    酱爆特点酱香浓郁,佐食佳品

    作者: 坚成君6

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