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寿司

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女儿想吃寿司了!外面买的又怕不卫生我只好在家给她做个简易的寿司了!女儿说味道棒棒哒!

作者: 莲心81
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好寿司紫菜一片备用

    1/10 准备好寿司紫菜一片备用

  • 胡萝卜,黄瓜,火腿肠洗净备用

    2/10 胡萝卜,黄瓜,火腿肠洗净备用

  • 各自切丝,不要太粗也不要太细!太粗了到时不好卷,太细的话到时放锅里用油炸就会断掉。

    3/10 各自切丝,不要太粗也不要太细!太粗了到时不好卷,太细的话到时放锅里用油炸就会断掉。

  • 锅里放油放盐,再把食材放里面炸熟,因为给宝宝吃的我把菜都会搞的很熟。

    4/10 锅里放油放盐,再把食材放里面炸熟,因为给宝宝吃的我把菜都会搞的很熟。

  • 准备煮好的米饭

    5/10 准备煮好的米饭

  • 再准备香油

    6/10 再准备香油

  • 寿司紫菜放在寿司卷上刷好香油

    7/10 寿司紫菜放在寿司卷上刷好香油

  • 铺上米饭,胡萝卜,黄瓜,火腿,四边都留点空地方不要放满,要不等下卷的时候会溢出来,

    8/10 铺上米饭,胡萝卜,黄瓜,火腿,四边都留点空地方不要放满,要不等下卷的时候会溢出来,

  • 卷好用刀一节节的切下,动作要慢不能急

    9/10 卷好用刀一节节的切下,动作要慢不能急

  • 摆盘上桌

    10/10 摆盘上桌

  • 小贴士

    刀切的时候放冷水里淋一下,切的时候才不会粘米饭,这朵胡萝卜花是自己学着雕的,哈友们也可以试试!

    作者: 莲心81

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