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这道菜简单易做,且营养丰富,很适合作为宝宝辅食,也适合老年人。味道鲜美。喜欢的友友们快来做做吧!有豌豆粉丝的可以用粉丝打底。
1/6 备料:鲜虾去虾线,背部剪开,用生抽和料酒腌制半小时。青辣椒和红辣椒切丁,大蒜拍碎切成蓉,姜切沫。
2/6 黄芽白叶子铺在盘底。
3/6 姜和蒜蓉下入油锅爆香。
4/6 腌制好的虾码在盘中,蒜蓉铺在虾背肉上。
5/6 撒上青红辣椒丁。腌制虾的汁淋在虾上。
6/6 上锅蒸10-15分钟,鲜美滋味,来吃啦!
蒸的时间不要太长。