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葱油
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葱油

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拌面好帮手

作者: frog0
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类自制酱料
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 洋葱切丝

    1/8 洋葱切丝

  • 配料,蒜不剥内皮。

    2/8 配料,蒜不剥内皮。

  • 最小火放入除葱花以外的所有配料,炸半个小时。

    3/8 最小火放入除葱花以外的所有配料,炸半个小时。

  • 捞出,此时洋葱是金黄色。

    4/8 捞出,此时洋葱是金黄色。

  • 扔掉蒜瓣!

    5/8 扔掉蒜瓣!

  • 锅中继续放入葱花炸,大约十分钟葱花焦黄后关火倒出。

    6/8 锅中继续放入葱花炸,大约十分钟葱花焦黄后关火倒出。

  • 刚出锅成品!

    7/8 刚出锅成品!

  • 放置半个小时后葱花沉下去!

    8/8 放置半个小时后葱花沉下去!

  • 小贴士

    切记最小火,没有剥内皮的蒜瓣也可以改成蒜片,这样炸出来焦黄就可以省了第五步不用扔了!

    作者: frog0

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