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好心情做出好美食,用爱做出不一样的美食
1/9 粉丝提前用凉水泡6个小时
2/9 黄瓜切丝装盘备用
3/9 葱,姜,蒜,红椒切末,香菜切成小段
4/9 粉丝焯水过凉水,豆芽忘记拍了焯水和粉丝一起倒入一个较大的盆里,倒入丝黄瓜
5/9 油七成热放入花椒炸至花椒有些糊捞出扔掉
6/9 炸好的花椒油倒入准备好的葱姜蒜和红椒里
7/9 再放入醋和少许生抽搅拌均匀,凉拌汁就做好了
8/9 将凉拌汁倒入粉丝和黄瓜上,再放点香菜,拌匀
9/9 美美的装盘就ok啦。
粉丝不要煮的时间太长,要不然口感就不好了