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第一次做就成功了,心里美滋滋的,下次做个红糖馅儿的!
1/5 将所有材料和成面团,发酵至两倍以上大。
2/5 把面团揉成长条状,切成小剂子,擀成面皮,包上白糖,折成四角包的样子。
3/5 上笼醒10分钟,再冷水蒸20分钟,焖5分钟。(有一个没做成功,就直接按成圆饼了)
4/5 蒸好了,稍加装饰即可。
5/5 再来一张!
笼屉不抹油,不能有水,免得有油味或者是粘上笼屉。