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夏日烈日炎炎凉拌菜最受欢迎了!每次餐桌上面的凉拌菜一扫而光!做起来也非常的简单!而且可口!
1/8 西葫芦洗净
2/8 切丝装盘备用
3/8 锅水烧开,西葫芦丝入锅煮两三分钟
4/8 烧水的时候把配料切好准备好
5/8 西葫芦过开水一遍后捞出沥干水,放入盘,滴两三滴酱油!拌匀
6/8 生姜、大蒜加入拌匀
7/8 加入黑醋!拌匀!加两三滴芝麻油!拌匀
8/8 撒上葱花拌匀,凉拌菜就好了呀
西葫芦不用切太细,过开水的时候太细很容易软,喜欢脆脆的口感就切相对粗点!我是切丝器切的,很均匀!喜欢辣的加入辣椒酱也很美味的!夏日吃点醋开胃!