黄金椰丝球的做法_菜谱_香哈网
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黄金椰丝球
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黄金椰丝球

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第一次做比较成功,儿子特别喜欢吃

作者: 易云姑娘8Wgz
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • <br/>1、黄油软化,加入细砂糖搅拌均匀,并稍微打发(打发到黄油体积稍有膨大即可)。

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    1、黄油软化,加入细砂糖搅拌均匀,并稍微打发(打发到黄油体积稍有膨大即可)。

  • 2、分次加入蛋黄,搅拌均匀。然后倒入牛奶搅拌均匀。

    2/7 2、分次加入蛋黄,搅拌均匀。然后倒入牛奶搅拌均匀。

  • 3、在搅拌好的混合物里,倒入椰蓉、低筋面粉、奶粉。

    3/7 3、在搅拌好的混合物里,倒入椰蓉、低筋面粉、奶粉。

  • 用手搅拌均匀,轻轻揉成面团(不要过度揉搓)。

    4/7 用手搅拌均匀,轻轻揉成面团(不要过度揉搓)。

  • 4、取一小块面团,搓成直径约2.5厘米的小球。把小球在椰蓉里滚一圈,让小球表面均匀沾上一层椰蓉。

    5/7 4、取一小块面团,搓成直径约2.5厘米的小球。把小球在椰蓉里滚一圈,让小球表面均匀沾上一层椰蓉。

  • 5、照这个方法做好所有小球,排入烤盘,送进预热好的烤箱烤焙。

    6/7 5、照这个方法做好所有小球,排入烤盘,送进预热好的烤箱烤焙。

  • 烤箱中层,上下火,180度,15-20分钟, 烤到表面金黄即可出炉。

    7/7 烤箱中层,上下火,180度,15-20分钟, 烤到表面金黄即可出炉。

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