2.6万点赞 · 152收藏
独家 · 1.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名26.7万
觉得下次必须加马蹄,在口感上应该更有层次感
1/5 所有食材切粒(芡实、玉米、黄豆不用哈)
2/5 黄豆过水焯熟,备用
3/5 热锅冷油,先下芋头粒炸熟
4/5 依次加入香菇粒、黄豆、火腿粒、胡萝卜粒、玉米粒、芡实翻炒均匀,加入少许水没过食材
5/5 加盐、鸡精、勾入水淀粉,最后淋上包尾油。出锅!