蚝油海鲜菇的做法_菜谱_香哈网
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蚝油海鲜菇
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蚝油海鲜菇

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作者: 橘子香味
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 小白菜洗净,切断,海鲜菇洗净

    1/10 小白菜洗净,切断,海鲜菇洗净

  • 开水煮一下海鲜菇

    2/10 开水煮一下海鲜菇

  • 煮熟后放凉水过两遍,攥干水分

    3/10 煮熟后放凉水过两遍,攥干水分

  • 猪肉切片,洋葱切碎

    4/10 猪肉切片,洋葱切碎

  • 热锅下油,油热下洋葱和肉片

    5/10 热锅下油,油热下洋葱和肉片

  • 肉炒到变色,下五香粉,料酒,蚝油

    6/10 肉炒到变色,下五香粉,料酒,蚝油

  • 下海鲜菇和小白菜,加盐,翻炒均匀

    7/10 下海鲜菇和小白菜,加盐,翻炒均匀

  • 炒熟,水淀粉加酱油,拌匀,勾芡

    8/10 炒熟,水淀粉加酱油,拌匀,勾芡

  • 翻炒均匀

    9/10 翻炒均匀

  • 成品图

    10/10 成品图

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