薄荷鸡蛋饼的做法_菜谱_香哈网
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薄荷鸡蛋饼
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薄荷鸡蛋饼

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夏季吃点薄荷,清除体内燥火,令人神清气爽

作者: 春华秋实1
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型香草味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 薄荷洗净,盐水里泡一会

    1/7 薄荷洗净,盐水里泡一会

  • 三个鸡蛋打到面粉里

    2/7 三个鸡蛋打到面粉里

  • 薄荷叶切碎放入碗中

    3/7 薄荷叶切碎放入碗中

  • 加适量盐和清水搅拌均匀

    4/7 加适量盐和清水搅拌均匀

  • 平底锅烧热倒油,油热后把蛋糊倒进锅里

    5/7 平底锅烧热倒油,油热后把蛋糊倒进锅里

  • 翻面,两面烙的金黄就可以出锅啦

    6/7 翻面,两面烙的金黄就可以出锅啦

  • 切块装盘开吃啦

    7/7 切块装盘开吃啦

  • 小贴士

    一定要慢火煎哦,大火会影响饼的颜色

    作者: 春华秋实1

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