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牛肉增强体魄，少脂肪。 萝卜补水利尿，排毒素。
28分钟
红油味
中级
其他
烧
其他
1/7 十三香料拿出备用，豆瓣备用。
2/7 牛肉切小块（要有点油或筋的很好），萝卜切成长条，备用。
3/7 油加热后，变小火 倒入香料，豆瓣，花椒粒等，炒香后，放入牛肉煸炒2分钟。
4/7 加入适量水煮制40分钟，至较软烂。
5/7 放入白萝卜条，中火慢煮20分钟。
6/7 萝卜变色，牛肉烧软后，加点辣椒油和十三香料粉。
7/7 滚开后，即可装盘食用！
先多炖肉，炖软烂，牛肉入口即化。
牛肉带点筋和油，吃起来更有口感。
白萝卜补水而且去油腻，搭配超棒。
