长豆角香茹猪肉饺子的做法_菜谱_香哈网
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长豆角香茹猪肉饺子
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长豆角香茹猪肉饺子

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独家 · 4.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名47.6万

营养均衡,味道鲜美

作者: 小芳823
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 豆角、香菇等洗净控水,木耳用温水泡发备用。

    1/12 豆角、香菇等洗净控水,木耳用温水泡发备用。

  • 面和水揉成光滑的面团备用。

    2/12 面和水揉成光滑的面团备用。

  • 肉馅放生抽、胡椒粉、花椒水、鸡精、香油拌匀。

    3/12 肉馅放生抽、胡椒粉、花椒水、鸡精、香油拌匀。

  • 葱姜切末,香菇切小碎丁放入馅中搅匀。

    4/12 葱姜切末,香菇切小碎丁放入馅中搅匀。

  • 长豆角齐刀切碎,木耳切碎放馅中搅匀

    5/12 长豆角齐刀切碎,木耳切碎放馅中搅匀

  • 最后放盐调味,加少许香油。

    6/12 最后放盐调味,加少许香油。

  • 把面团分等份,擀皮,放馅

    7/12 把面团分等份,擀皮,放馅

  • 包好的饺子(请忽略不太好看的外型)

    8/12 包好的饺子(请忽略不太好看的外型)

  • 锅中加水烧开,倒入饺子煮沸后再煮大约三分钟。注意贴边搅拌。

    9/12 锅中加水烧开,倒入饺子煮沸后再煮大约三分钟。注意贴边搅拌。

  • 准备蘸料(个人喜好)

    10/12 准备蘸料(个人喜好)

  • 饺子出锅。

    11/12 饺子出锅。

  • 装盘,开吃。

    12/12 装盘,开吃。

  • 小贴士

    先和好面放置再去调馅,这样节省时间,还可以醒面。大约是一到两个人的量,如果家中人多可适量增加。

    作者: 小芳823

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