可可冰激淋的做法_菜谱_香哈网
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可可冰激淋
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可可冰激淋

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喜欢吃冰激淋!这次做了可可味儿的冰激淋!很好吃哦!?

作者: 银铃10
  • 烹饪时间56分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好所有食材!

    1/14 准备好所有食材!

  • 把蛋黄和糖放入小锅中!

    2/14 把蛋黄和糖放入小锅中!

  • 用打蛋器搅打均匀!

    3/14 用打蛋器搅打均匀!

  • 加入牛奶熬至浓稠!

    4/14 加入牛奶熬至浓稠!

  • 用电动打蛋器把淡奶油打出纹路,备用!

    5/14 用电动打蛋器把淡奶油打出纹路,备用!

  • 往蛋奶液中加入一勺可可粉!

    6/14 往蛋奶液中加入一勺可可粉!

  • 搅拌均匀!

    7/14 搅拌均匀!

  • 加入打好的淡奶油!

    8/14 加入打好的淡奶油!

  • 搅拌均匀!

    9/14 搅拌均匀!

  • 倒入冷冻盒!

    10/14 倒入冷冻盒!

  • 盖好盖子,放入冰箱冷冻4小时以上!

    11/14 盖好盖子,放入冰箱冷冻4小时以上!

  • 隔半小时拿出来搅拌一下!共搅拌三次!

    12/14 隔半小时拿出来搅拌一下!共搅拌三次!

  • 冰激淋做好了!

    13/14 冰激淋做好了!

  • 还不错吧!?

    14/14 还不错吧!?

  • 小贴士

    蛋奶液加热时,加热至糖融化,变粘稠即可!不要煮开!

    作者: 银铃10

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