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一般人群均可食用，身体疲乏，痰喘咳嗽，产后乳汁不通的妇女， 保护皮肤，消除斑块，防止皮肤老化，是皮肤细腻不可多得的*佳品呐。 孕妇，体虚内寒，腹泻者慎用。
56分钟
家常味
中级
其他
炸
其他
1/14 把丝瓜去皮，备用
2/14 葱姜切碎，
3/14 普通面粉就可以滴，
4/14 这是擦好的丝瓜，成丝状就行哦。
5/14 直接倒面粉和就可以，记住千万别加水，（加水你的丸子炸不成喽），
6/14 胡椒，花椒，鸡精一起倒盆里，用筷子拌均匀，
7/14 最后放入少量盐和均匀喽，放盐一会把丝瓜给殺出水分喽，（放盐之前先热锅，这是关键哦）。
8/14 热锅倒油，大约500克的油，
9/14 想知道油的温度合不合适，（看图就知道喽），这是油温度低有很多浮沫。用筷子夹起面糊直接放锅里炸就是了，
10/14 这是油温正好的。但丸子差点火，这样颜色也挺好滴，趁热吃丸子脆脆的，
11/14 想吃颜色重点的像这样。丸子炸好用小的漏勺捞出。
12/14 这是颜色深点的丸子，@_@
13/14 想吃颜色淡一点的，看图喽。
14/14 俄喜欢吃颜色淡点的喽。
技巧就是千万别加水和面，要先热锅倒上油，后再把盐撒面盆里。
炸的火侯自己掌握，因为个人口味不同。开始下丸子时，把火调成中火，防止先下的丸子胡后下的丸子不熟，
