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这款土豆刺猬让我真切感受到,制作的乐趣,最重要的是宝宝很开心。看到刺猬她不吃,说要养着
1/5 先将土豆削皮洗净切片,放蒸锅10-15分钟后开盖用筷子一插松软为好(这个简单没拍图)
2/5 放凉后装进保鲜袋,放少许盐/胡椒粉,用盛饭勺压成泥。
3/5 再用手把土豆泥捏成泪珠状,再刺猬背部两边涂上番茄酱。(留出头部不涂)
4/5 准备好的瓜子仁向后轻轻插上去。(记得第二排的瓜子不要跟第一排瓜子并齐,稍稍错开更自然)
5/5 最后再取几颗芝麻当刺猬的眼睛。挤任意图形的番茄酱在刺猬前面。摆放一根香菜,成品的刺猬就完成了。(香菜家里没有了)