清炒空心菜的做法_菜谱_香哈网
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清炒空心菜
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清炒空心菜

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作者: 叶姑娘
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法清炒
  • 菜系其他

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  • 空心菜一把

    1/7 空心菜一把

  • 空心菜摘掉老梗和烂叶、用盐水浸泡、清洗干净、沥干水份

    2/7 空心菜摘掉老梗和烂叶、用盐水浸泡、清洗干净、沥干水份

  • 蒜去衣拍碎、辣椒干切粒

    3/7 蒜去衣拍碎、辣椒干切粒

  • 热锅放油、放蒜、辣椒干爆香

    4/7 热锅放油、放蒜、辣椒干爆香

  • 放空心菜、炒断生

    5/7 放空心菜、炒断生

  • 放盐、即可

    6/7 放盐、即可

  • 成品

    7/7 成品

  • 小贴士

    空心菜会有残留的农药、用盐水浸泡能有效去除农药。

    作者: 叶姑娘

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