保存到手机
看更多做法
6.9万点赞 · 110收藏
独家 · 5.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名18.6万
简单，方便
12分钟
家常味
中级
其他
蒸
其他
1/3 取适量面粉，加入干酵母，水揉成面团，发酵两个小时
2/3 待面团达到如图形态，加入小苏打水，面粉，再次揉成面团，擀成面片，均匀撒上葱花，五香粉，油，盐卷成圈儿，用刀切成适当大小，将每段小面块用筷子压一下使花纹全部向上，对折再拧成花卷的形状
3/3 上锅蒸，大火10分钟即可
小苏打加少会发酸，加多了颜色会变黄
火候，时间根据花卷大小适当调整
