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苦瓜要先开水下锅氽一下去苦味
1/6 准备各种材料(忘把苦瓜放进去了)
2/6 剁茸,调味,备用
3/6 苦瓜开水氽去去苦味,稍氽变色即可。
4/6 填充
5/6 锅内水开后下蒸架
6/6 蒸约十分钟左右,下架装饰即可