保存到手机
看更多做法
6.5万点赞 · 5032收藏
47.5万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名4309
我的早餐热衷于粥，喝粥养生。大家都知道虾的营养丰富，鲜美。虾的吃法也是多种多样，这款鲜虾粥也很美味哦！
32分钟
家常味
初级
海鲜
其他
其他
1/8 将虾仁去壳去虾线用水冲洗干净，用适量的盐，白胡椒粉腌制20—30分钟。
2/8 大米和糯米淘洗干净放入锅内添加适量的水浸泡20分钟。
3/8 姜冲洗干净切成丝备用。
4/8 开火烧开用勺轻轻推动，怕粘锅。
5/8 烧开后放入姜丝用勺继续推动。烧开后用中小火慢慢熬制30分钟。
6/8 30分钟过得很快，粥基本也熬得差不多，此时放入虾仁，盐，再熬制5—10分钟。
7/8 粥熬好时，放入适量的葱花即可。
8/8 成品图。这款粥真的很鲜美！
1、如果是用砂锅熬制，需要人在一旁观察，怕火太大水溢出。2、盐可以根据自己的喜好添加，不喜欢咸味也可以不加盐，我喜欢盐味。
