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豆腐是生活中常吃的食品!每天吃可以补充植物蛋白,加上些番茄营养美味。
1/8 肉切成小块备用。
2/8 豆腐切成小块备用。
3/8 番茄切成小块备用。
4/8 锅里放植物油烧至七层热炒肉变色后加葱叶和生抽翻炒。
5/8 加豆腐块翻炒均匀。
6/8 加番茄块翻炒均匀。
7/8 加适量清水炖三分钟,再加盐和味精,关火后放入香菜叶。
8/8 盛入碗里开吃。
喜欢喝汤的可以多加一些清水,炖的时间不用太长。味道鲜美色泽鲜艳。