辣椒炒虾米的做法_菜谱_香哈网
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辣椒炒虾米
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辣椒炒虾米

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这是朋友聪老家带来的虾米,他们家自己晒干的野生虾,味道真的没的说,很香,加上辣椒的辣劲,真的好好吃!

作者: 蒹葭伊人
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把虾米洗干净,控干水分!

    1/6 把虾米洗干净,控干水分!

  • 辣椒切菱形,大蒜和姜切片,备用!

    2/6 辣椒切菱形,大蒜和姜切片,备用!

  • 锅里放适量的油,等油烧热后,把大蒜和姜放入,爆香!

    3/6 锅里放适量的油,等油烧热后,把大蒜和姜放入,爆香!

  • 把辣椒和虾米依次放入,翻炒两分钟,放酱油,盐鸡精调味!

    4/6 把辣椒和虾米依次放入,翻炒两分钟,放酱油,盐鸡精调味!

  • 再翻炒片刻,盛起!

    5/6 再翻炒片刻,盛起!

  • 看起来很好吃吧!香辣口味的!

    6/6 看起来很好吃吧!香辣口味的!

  • 小贴士

    炒虾的期间不能太久,会炒干了就没那么好吃了!

    作者: 蒹葭伊人

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