保存到手机
看更多做法
3.8万点赞 · 121收藏
独家 · 3.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名41.9万
因为胃不好，所以要吃一些又软又养胃的食物。小米粥和南瓜都是首选。但是如果直接把南瓜切成小丁，放到小米粥里煮，南瓜的口感，总算有点硬。所以我选择了把南瓜蒸熟后放入小米粥的做法。这样，小米粥能熬出小米油来，南瓜也能选出最软最嫩的部位。非常适合胃病患者吃。
45分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/9 小米清洗干净后，放入到电饭锅中，加入适量水。
2/9 开小火煮粥1个小时以上。
3/9 南瓜选用熟透的圆南瓜。
4/9 洗净切开。
5/9 把里面的种子挖除干净。
6/9 放入到蒸锅内蒸煮20分钟左右。
7/9 拿出装盘。用勺子挖取南瓜内心里面最软最嫩的部位。
8/9 放入到小米粥里。
9/9 搅拌均匀。好吃的养胃南瓜小米粥就做好了！
小米粥熬制时间在1小时左右，选择小火，这样能够熬制出小米油来。
