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粉皮我也不知道哪里有卖,我是家里的,切的时候切成长条条,炒的时候就像炒米粉一样炒
1/4 将豆皮切碎,葱切碎,将黄瓜切成丝
2/4 将鸡蛋先打入锅中,煎完后,接着加入豆皮,玉米,翻炒,放入盐及别的调料,葱是最后放的
3/4 快要熟了时候将黄瓜丝倒入,只需要稍微炒一下
4/4 将炒好了的装入碗中,可以直接吃,还可以加一点辣椒,或者老干妈,这样更有味道一些